鄂尔多斯生态环境职业学院中专（中

食品安全是当前社会关注的热点话题。随着社会的发展，食品安全问题日益突出。专业检测技术是保障食品安全的重要手段。作为学生，应该了解食品安全与检测技术的基本知识，以便在未来工作中发挥更大的作用。

鄂尔多斯生态环境职业学院中专（中职部）食品安全与检测技术

对应职业(岗位)：冷藏工(4-02-01-05)、烘焙工(6-12-06-01)、饮料制作工(6-12-03-06)、食品检验工(6-26-01-08)、公共营养师(X2-05-05-08)、乳品加工工(6-12-03-02)、食糖制造工(6- 12 - 02 -01)、冷食品制作工(6-12 - 03 - 03)、食用调料制作工(6 - 12 - 05 - 06)、油脂制品工(6 - 12 - 06 -04)、豆制品制作工(6-12-06-06)、糖果工艺师☆(X2-02-28-01)、品酒师☆(X2-02-28-05)、乳品评鉴师☆(X2-02-28-04)

专业代码：071100

就业面向：本专业毕业生主要面向食品行业企业,从事各类食品的生产、原料及其产品的分析检验、设   备的使用与维护、产品营销等工作。